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‘Cilli-Crab’ de Mendiola Jatetxea gana el XII Concurso de Cazuelitas de Ermua

La mejor cazuelita tradicional ha sido para ‘Timbal de Bacalao’ del El Rincón

ERMUA| Ayer finalizaba Ayer el XII Concurso de Cazuelitas de Ermua en el que han participado nueve establecimientos hosteleros de Ermua. Los ganadores de esta edición han sido Mendiola Jatetxea y la mejor cazuelita tradicional «Timbal de Bacalao» del El rincón

El premio a la Mejor Cazuelita, recibirá 100 euros en metálico y un diploma, y el premio a la Mejor Cazuelita Tradicional, sujeta a criterios KM0, 50 euros en metálico y un diploma. Ambos establecimientos premiados recibirán un lote de vinos de Familia Martínez Bujanda a través de su distribuidor de zona, Euskitze.

El Jurado estuvo compuesto por Josema Azpeitia de la revista Ondojan.com, Patxi Marina Martinez del El Pastor del Gorbea y Jesus Portugal de Lobiano Ermua.

El Mendiola gana el 1º premio cazuelitas
El Mendiola ganador del 1º premio del  XII Concurso de Cazuelitas de Ermua. FOTO: Asociación Gastronómica Lobiano
El Rincón Mejor cazuelita tradicional
El Rincón Mejor cazuelita tradicional del  XII Concurso de Cazuelitas de Ermua. FOTO: Asociación Gastronómica Lobiano

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