El premio a la mejor cazuelita tradicional ha sido para el Restaurante Urkaregi
ERMUA | Este domingo la asociación Lobiano daba a conocer los ganadores del XIII Concurso de Cazuelitas. Un primer ha sido para la cazuelita «Zahara» de Sagarra Ermua compuesta de Puntillitas en fritura con huevo a baja temperatura, gel de kintxie y hebras de guindilla.
El premio a la mejor cazuelita tradicional ha sido otorgado a «Porrusalda con bacalao y morcilla» del Restaurante Urkaregi un guiso tradicional de Puerros con bacalao y morcilla.
