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La entrega de premios tendrá lugar el 30 de noviembre, coincidiendo con la Feria de San Andrés
EIBAR | El XXII Concurso de Pintxos de Eibar ya tiene ganadores. El jurado ha dado a conocer el fallo de esta edición, en la que ha destacado el alto nivel de las propuestas y la calidad de los pintxos presentados, así como la dificultad para elegir a los premiados.
El premio al mejor pintxo ha recaído en ‘P&B Sinfonia’, del establecimiento Amesti, que recibirá 200 euros, un diploma de Arrate Kultur Elkartea y un trofeo del Ayuntamiento de Eibar. El jurado ha valorado especialmente la integración de los productos, el sabor y el equilibrio de la elaboración, que ha definido como «un bocado ligero y agradable».
Por su parte, ‘Txibipintxu’, de Kultu, ha conseguido el reconocimiento al mejor pintxo elaborado con productos autóctonos. Este galardón está dotado con 200 euros, aportados por el Ayuntamiento, y un diploma de Arrate Kultur Elkartea. El jurado ha destacado su capacidad para incorporar productos locales a una receta tradicional y lograr un resultado «sabroso y excelente».
El premio del público ha sido para ‘Udazkena Kaiolan’, de Gure Kaiola, que recibirá también 200 euros y un diploma de Arrate Kultur Elkartea.
El jurado, integrado por Teresa Carmona, Maialen Bergara y Maria Garay, ha agradecido la participación de los establecimientos y la colaboración de Laboral Kutxa y el Ayuntamiento de Eibar.
La entrega de premios tendrá lugar el próximo 30 de noviembre, durante la Feria de San Andrés.
