El galardón al Mejor Pintxo con Productos Autóctonos fue para “Mendizale”, de Depor
EIBAR | El jurado del XXI “Eibarko Pintxo Lehiaketa – San Andrés” falló el pasado jueves los premios en la sede de Arrate Kultur Elkartea, en Zuloagatarren kalea, tras reconocer el alto nivel de esta edición y agradecer la implicación de establecimientos, público y entidades colaboradoras.
A las 22:00 horas del 30 de octubre, el jurado —formado por Teresa Carmona, Josu Giménez y Joseba Muñoz— se reunió para valorar los pintxos presentados y adoptar un veredicto que subraya la calidad y la dificultad de la elección. La organización abrió el acta con un agradecimiento explícito “a todos los participantes” por la ilusión y el trabajo invertidos, así como al Centro Comercial Abierto y al Ayuntamiento por su apoyo.
Premios
El premio al Mejor Pintxo recayó en “Muselina Moltopiu”, de Amesti, distinguido con 200 euros, diploma de Arrate Kultur Elkartea y trofeo municipal, “por la versión y elaboración renovada de los productos de siempre”. El galardón al Mejor Pintxo con Productos Autóctonos fue para “Mendizale”, de Depor, con 200 euros del Ayuntamiento y diploma, por “la selección y complementariedad” que potencia la calidad del producto de cercanía.
El Público también tuvo voz: “Trufas trufurius”, de Beleko, se llevó el Premio del Público, dotado con 200 euros (MGI) y diploma. Entre los 2.827 votos emitidos se sorteó una caja Errigora —que reúne cosecha navarra y apoyo a la euskalgintza—, resultando agraciado Fernando, de la taberna Chic.
El jurado concedió, además, dos menciones especiales: a “Mar y montaña de brochetas”, de Chic, “por acertar en textura y punto desde la sobriedad”; y a “Kono Konfite”, de Topa Leku, “por su capacidad y presentación para destacar los sabores de los ingredientes”.
La entrega oficial de premios se celebrará el 30 de noviembre, en el marco de la Feria de San Andrés. Con un palmarés repartido y una participación masiva del público, el concurso revalida su papel como escaparate del talento gastronómico local y como antesala festiva de una de las citas más populares del calendario eibarrés.
