Asimismo, dentro de la feria se celebrará el XVII concurso “Queso del Año 2025”
ELGOIBAR | Elgoibar acogerá el próximo sábado 27 de diciembre la Feria de Gabon Zahar 2025, una de las citas más importantes del programa navideño del municipio. La feria se desarrollará principalmente de 8:30 a 14:30, repartida por distintos espacios de la localidad, y tendrá como protagonistas al sector primario, los productos locales y las tradiciones rurales.
En Kalegoen plaza, los visitantes podrán disfrutar de una exposición y concurso de frutas y hortalizas de producción propia, con la posibilidad de adquirir los productos. Bajo los arcos de la iglesia se podrán comprar quesos y miel, mientras que en Aita Agirre plaza habrá venta de productos rurales, plantas y herramientas agrícolas; además, si la normativa lo permite, se realizarán exposiciones de animales. Giza eskubideen parkea se venderán productos localesPedro Migel Urruzuno kalea habrá gran variedad de puestos de ferretería y maquinaria agrícola.
Programa cultural y festivo
La feria también contará con un completo programa cultural y festivo. El belén parroquial abrirá a las 9:00 y permanecerá hasta las 20:00, mientras que el pasacalles de trikitilaris “Baltzola eta Lagunak” comenzará a las 10:00. Los artesanos de Elgoibar (ArTalde) expondrán sus productos en Maalako parkea de 10:00 a 14:30, y en Kalebarren plaza se podrán degustar pintxos Eusko Label a partir de las 11:30. Los bertsolaris Nerea Elustondo y Loidisaletxe actuarán a las 13:00 en el Ayuntamiento, seguido de la entrega de premios a las 13:30. La romería “Plazara Dantzara” dará inicio a las 12:30 en Lekueder parkea (en caso de lluvia, en el polideportivo Olaizaga), y la animación callejera del grupo Kittu cerrará la jornada a las 19:00.
El concurso-exposición de frutas y hortalizas está dirigido a agricultores con tarjeta de explotación agrícola, que deberán presentar al menos cuatro variedades de producción propia. Los puestos se montarán a partir de las 7:00, el jurado realizará la valoración a las 9:00, y la venta comenzará sobre las 10:30, finalizando a las 14:30. La dieta de participación será de 150 €, y hasta 9 dietas especiales de 250 € se otorgarán por calidad y diversidad. Los premios principales ascienden a 600 €, y se repartirán también reconocimientos especiales, como el premio a la autenticidad e innovación o a la granja más destacada en la conservación de los montes de
Los premios se otorgarán únicamente a productos producidos en la propia granja, y el plazo de inscripción estará abierto hasta el 2 de diciembre.
Asimismo, dentro de la feria se celebrará el XVII concurso “Queso del Año 2025”, organizado por Kalamua Elkartea y el Ayuntamiento de Elgoibar. El concurso cuenta con un único premio de 1.500 €, junto con txapela y trofeo, y podrán participar los ganadores de los concursos oficiales de queso Idiazabal de 2025. La entrega de los quesos deberá realizarse antes de las 11:30 en el Ayuntamiento; los quesos deberán ser enteros, de al menos 1 kg y elaborados en 2025, presentando registro sanitario y placa de caseína. Las decisiones del jurado serán inapelables.
Con la Feria de Gabon Zahar 2025, el Ayuntamiento de Elgoibar reafirma su compromiso con el sector primario, los productos locales y las tradiciones rurales, ofreciendo a la ciudadanía una feria de calidad y un día festivo participativo en el marco de la Navidad. Además, el Ayuntamiento invita cordialmente a todas las personas a acercarse a Elgoibar y disfrutar del ambiente único de la Feria de Gabon Zahar.
